梁家婦女日記

2012年10月8日星期一

越南胡志明5天小旅行DAY2a

酒店早餐, 特色除了越南牛肉河, 仲有木薯, 同埋4種味果汁, 我覺得透明的椰汁最好味

早上未出發, 我地去左海灘行行, 好大好乾淨, 有個團友仲遊早水添...問返起佢原來係著底褲游架喎

, 好彩我地時運高無睇清楚.

出發往耶穌山, 行上山真係好累呀, 哩度一路上都有好多有名字的坐位...感恩有這些椅

沿途都有聖經故事的石像, 可以慢慢睇慢慢行, 休息下

後面耶穌像就是目的地了.

穌哥身上的窗是中式的, 遠望穌哥身上有個字

想入耶穌像裡面, 要咁樣上, 仲要除鞋除袋...等好耐添

耶穌身上的中式的窗外望, 好涼爽

終於上到頂了, 穌哥你好!! 哩度風景真好啊!

穌哥像左右兩邊都有個觀景台(SHOULDER 位), 每次只可入3-4個人架咋...

睇完耶穌山, 領隊免我地個個臭汗, 臭幾個鐘返出胡志明巿, 帶我地返酒店洗白白先, 然後才 CHECK-OUT, 細心哩.

離開頭頓巿前, 去埋鯨魚廟, 真係拜鯨魚架~~

鯨魚的骨骨, 門外有隻老虎幫手睇門口

但廟內最吸引團友同留得最耐的活動, 居然係買伴手禮, 神奇係小販仲要係收港幣添,
成班團友, 差少少就買哂佢帶來的所有貨品, 大家都好有收穫

LUNCH 都好好味, 我地加錢錢, 要左個椰子大菜糕...必吃!!!

2012年10月7日星期日

越南胡志明5天小旅行DAY1

七月中同老公跟團去左越南, 五天的奇異小旅行, 除了天氣熱之外, 一切都非常開心, 因為跟團會有一班好好玩的團友, 同一直自由行的"只有我倆"感覺, 又別有一種情趣.

在小小的機場領行李之後, 首先是吃一個越南河粉餐先, 原先是說去一家很有名, 但無冷氣的古早老店的, 結果卻去了這家香港都有唔少分店的PHO24, 雖然乾淨企理, 但心思思的我們是想來, 吃在地人的店啊~~

在等食物的時侯, 導遊幫我們找換, 這次的找換是HKD1,000 = VND2,300,000, 哩度物價平, 導遊話換給每人咁多先, 唔夠洗可以再同佢找換, 用剩又可以換返比佢.

吃飽後, 就要坐長途車, 去第一晚睡的頭頓巿, 中途必經這個水果店, 大家都休息下, 吃少少水果同埋去下廁所先...

有好多哩種補酒賣, 不過唔知乜人夠膽飲

我們吃了一份霧蓮, 每一張枱上都會有一包水放著, 食完之後問返導遊, 原來係好有用架喎

, 估到嘛?

酒店CHECK-IN 後, 安排左自費活動, 一齊坐人力車遊頭頓巿, 佢地知我地係兩公婆, 好好人咁兩架車 "拍住行", 好細心哩,
老公個司機仲識少少廣東話, 一路上都在介紹風景, 差不多成條街都係星級酒店, 然後就係食店, 酒吧.....

哩個人力車行程約一小時架..點知中途開始陰天, 佢地停車幫手加上雨擋

可惜之後越來越大雨, 我地加封到全車都係雨擋後, 都無得同老公傾住計遊車河了.

晚上同攪笑的團友們在酒店吃飽飽後, 去行了一會超小型超巿, 然後返房休息, 這晩我們都睡得很香

2012年9月27日星期四

婚後大家有無同我一樣... 無再小心飲食, 乜熱氣, 高卡路里, 幾超甜的美食都一一放入肚, 開心快活哩?

但係一年後的今日, 我同老公睇返D婚照, 真係肥到變哂型, 在網上見到好多人講 "鄭多蓮", 哩個韓國肥太, 生完兩個BB後肥到乜咁,
而家四十幾歲仲索過後生, 仲做埋健身教練, 真係希望在人間.

老公第二日就買了兩本書回來了.
兩本都送埋隻光碟, D動作都好簡單, 但要跳唔停咁跳15-30分鐘架, 希望三個月後, 會變返個瘦老婆比老公啦.

中秋節快樂

好耐無UPDATE個BLOG, 希望未發霉啦, 大家好嘛 !

近中秋節, 我報左名去學整餅, 仲係傳統果種, 成個亞茂咁乜都唔識, 好彩都唔太難, 工具只有一件!

有兩種味, 紅豆同埋白蓮蓉, 蛋蛋同埋最重要的面粉, 就係咁簡單...其實乜都係老師準備好哂架..

成班同學仔一齊玩泥膠咁, 搓搓搓, 放好蛋蛋入餡料中, 然後再用餅皮包好, 最緊要唔好穿破, 然後再放入鐘意的餅模度, 打返出來咁就得架勒!!!

迷你的是紅豆加半黃, 大個的是白蓮蓉加雙黃,

最重要反而係要認返自己個餅, 要在底紙的四角寫記號, 而唔係紙中間(我<-->笨笨)

然後放入焗爐, 定時油上蛋汁...

就係咁簡單, 我地就可以帶成功的制成品返屋企同老公扮哂專家咁認叻呀~~ 而且味道同街買都差唔多架..

2012年8月28日星期二

PANDA PANDA

今個月家姐同兩個女返來香港, 本來我想同佢地去參加---> 團購蛋糕親子班架...點知...亞女病左, 之後我又唔得閒....結果淨係陪到佢地一日, 乜堂都BOOK唔到啦..
最後, 佢地又飛走了, 我心思思, 靜雞雞, 自己報左一堂...因為實在太近屋企了....唔上唔扺呀.

一班有24組, 因為可以帶小朋友一齊, 有D組係有小朋友做助手架..,
老師講解完後,.我地就好努力咁"攪"同埋"撻"果 D 粉, 牛油同水,
再分好份量後, 然後就分別加竹炭同埋綠茶粉,
要整左綠色先, 我對手, 整完黑色之後都變黑埋架!!!,

最後個步驟最重要, 就係好好咁擺放唔同顏色的材料去適當位置, 再封封封口, 咁就可以放入 "棺材仔" 度, BYE BYE~~, 佢自己發酵了...(噢我幾認真, 居然哩個STEP唔記得拍照啊~~~).

分

等發酵同等焗原來等好耐架...中場, 老師們不停咁吹水, 同埋介紹佢地的產品, 即場可以買來吃....
一小時後, 終於...我地的麵包出爐了, 老師幫我地切開, 但唔淮打開, 要等一齊切好先...好, 123......

嘻嘻, 讚我啦, 讚我啦...我個 PANDA 整得好似樣呀....我張枱, 其他個個同學都整到好怪 :
有45度角橫左, 尖面, 大細眼仲有最攪笑係對耳仔, 或者對眼仔, 痴埋左, 變左一字眉, 仲有個同學中間通左, 佢話變左個手提包咁呀....

所以, 有幾個同學居然借我個包來影相....話當係自己整咁喎...噢...我開心屎囉....